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中国古代科技名著译注丛书(套装共9册)完整电子版下载

  • 授权方式:免费软件
  • 软件类型:国产软件
  • 软件来源:暂无
  • 更新时间:2021-02-22
  • 官方网址:暂无
  • 软件大小:123.5M
  • 推荐星级:
  • 运行环境:WinAll

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软件标签: 历史的绝响 大审判 埃及古珠考

中国古代科技名著译注丛书(全9册)所收作品包罗数学、物理、医药、饮食、农学等多种学科,更有《酒经》、《茶经》等经典作品,让您了解中华民族数千年的文明历史,尤其是发达的中国古代科学技术。

中国古代科技名著译注丛书(套装共9册)完整电子版下载

内容简介

《九章筭术》,算经十书之重要一种,历来被尊为算经之首。书中系统总结了战国、秦、汉时期的数学成就,在中国数学史上具有重要地位。2020年推出修订本,较原版继有新发现,内容上更臻完善。

《周髀算经》,我国历史上最早的一部算术类经书。其中,周公与商高的谈话,记有勾股定理的最早文字记录。该书采用最简便可行的方法确定天文历法,揭示日月星辰的运行规律,囊括四季更替,气候变化,包涵南北有极,昼夜相推的道理,给后来者生活作息提供有力的保障。自此以后历代数学家无不以该书为参考,在此基础上不断创新和发展。

《镜镜詅痴》,我国最早的物理学专著。其内容既有传统格物学的特点,又有很大的独创性。本书作者郑复光制造了中国最早的一台测天望远镜。关于书名,撰者郑复光在序言中解释说:“以物象物,即以物镜镜。可因本《远镜说》,推广其理。敢曰尤贤,詅吾痴焉耳。”即“就镜照物问题之愚见”。

《酒经译注》,我国现存第一部全面系统论述制曲酿酒工艺的专著。共三卷,卷上论酒的发展历史;中卷论曲,分三类十三种述各曲配料名目;下卷记酿酒工艺过程及各种酒的酿造技术。书中记录白羊酒、地黄酒、菊花酒、荼蘼酒、葡萄酒等的酿造方法。

《茶经译注》(外三种),收唐人陆羽《茶经》、宋人蔡襄《茶录》及黄儒《品茶要录》、明人许次纾《茶疏》四种茶学专著。其中,《茶经》尤为著名,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。2017年推出修订本,多有增补完善。

《饮膳正要》,我国第一部营养学专著。由元代宫廷饮膳太医忽思慧撰作。其主管宫廷饮食、药物补益事项,兼通蒙汉医学,积累了丰富的营养学知识,乃集诸家本草、名医方术和宫廷日常所用奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中性味补益者,编成此书。

《金匮要略》,我国现存最早的杂病学专著。收有六十多种病证的诊治方法,方剂205首。其中许多方剂,千百年来一直在临床上被广泛应用,被称为“医方之祖”。本书具有很高的指导意义和实用价值,对后世临床医学的发展有着重大贡献和深远影响。2016年推出修订本,多有增补完善。

《救荒本草》,我国历史上最早的一部以救荒为宗旨的农学、植物学专书。作为明代早期(公元十五世纪初叶)的一部植物图谱,它描述了植物形态,记录了我国明代中原地区的可食用植物资源。译者特别强调:建议读者对不熟悉的植物不要轻易尝试。

《齐民要术》,我国现存最早最完整的古代农学专著。共十卷,详细记述了古代农副业生产方面的技术和经验,几乎囊括了古代农家经营活动的全部内容,堪称“中国古代农业技术的百科全书”。2020年推出修订本,内容上多有增补。

套装内容

《九章筭术译注》(修订本)

《周髀算经译注》

《镜镜詅痴译注》

《酒经译注》

《茶经译注》(外三种)(修订本)

《饮膳正要译注》

《金匮要略译注》(修订本)

《救荒本草译注》

《齐民要术译注》(修订本)

书籍特色

本丛书由老出版家、科学史学者胡道静先生主编,约请各学科领域专家,如郭书春、程贞一、闻人军等,将解释的重点放在古代科技的专有术语、名词、概念、命题上,并运用现代科学的原理来解释古代科技理论,展示我国古代科技的成就及在世界文明史上的地位,也实事求是地指出所存在的不足。

本丛书体例为原文+详细注释+通俗译文,既方便您轻松学习中国古代科学技术,又满足您阅读原文的需求。

为了让您能继承和发扬中华民族的优秀传统——勇于探索、善于创新、擅长发现和发明,上海古籍出版社早在20世纪80年代,就开始策划、组织、出版这套《中国古代科技名著译注丛书》,特邀老出版家、科学史学者胡道静先生(1913—2003)为丛书主编,相继得到各学科优秀学者的大力支持,如著名科学技术史专家潘吉星先生等。

部分原文

事实上,在本书初版出版不久,为准备汇校本《九章算术》的第三版《九章筭术新校》,笔者于2011年校雠了《四库全书》文津阁本《九章算术》,得出了几个新的结论:

1.文津阁本《九章算术》的抄录相当认真,虽有舛误,但比四库文渊阁本、聚珍版要少得多。

2.笔者指出文渊阁本《九章算术》错讹严重是对的,但在没有看到文津阁本时便笼统说四库本错讹严重,有失偏颇。

3.文津阁本《九章算术》在乾隆四十年(1775)四月上呈乾隆,文渊阁本《九章算术》在乾隆四十九(1784)年十月才上呈乾隆,文津阁本比文渊阁本早9年。可见,学术界认为文渊阁本是《四库全书》中的第一部,起码就《九章算术》来说是不正确的。

4.为准备聚珍版,乾隆批准了馆臣的建议,置办了戴震辑录校勘本的副本。学术界想当然地认为副本完全照抄正本,起码就《九章算术》而言这是不对的。实际上,聚珍版与文津阁本的许多不同不是舛误,而是修改,这里有四种情形……

5.学术界一般认为,《四库全书》都是依据正本抄录的,起码就《九章算术》来说并不尽然。实际上,上述四种并非抄录、排印舛误的情形,文渊阁本《九章算术》都与聚珍版相同,而与文津阁本不同,说明文渊阁本的底本与聚珍版的底本相同,都是戴震辑录校勘本经过修改的副本。

6.20世纪80年代笔者在准备汇校本《九章算术》时提出,通过四库本与聚珍版对校基本上恢復已不存的戴震辑录本和戴震辑录校勘本,并将前者作为重新校勘《九章算术》前五卷的主要参校本,及重新校勘后四卷与刘徽序的底本,这种思路是对的。但当时并且直至2004年出版《汇校九章筭术》(增补版)时,笔者是借助聚珍版与文渊阁本对校来恢复戴震辑录本的。当时文津阁本还没有影印,选用文渊阁本实在是不得已而为之,有失偏颇。根据上述这些新的结论,笔者认为应该以文津阁本为底本、以聚珍版和文渊阁本参校恢复《九章筭术》的戴震辑录本及其校勘本。这样恢复的戴震辑录本从文津阁本者达376条,与聚珍版相同者有264条,与文渊阁本相同者101条。

7.以文津阁本为底本,以聚珍版和文渊阁本参校恢复的戴震辑录本更接近于《大典》本。其中有100余条,戴震辑录本不误,可是汇校本及其增补版因聚珍版和文渊阁本讹误且讹误相同而认为戴震辑录本讹误,是不妥的。

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