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靠谱邻居平台1.0.1 最新版

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靠谱邻居水果:反季水果的识别方法

反季水果简单的鉴别方法     专家建议消费者如果可能最好少买反季水果,应当多买时令水果。时令水果在自然环境中长熟,不用催熟剂,存储时也不用过多防腐剂,食用时相对放心一些。如果需要购买反季水果,首先要看水果的外形、颜色。     尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状,但是作假只能对一方面有影响,果实的皮或其他方面还会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,瓜皮花色深亮,条纹清晰,瓜蒂老结;催熟的瓜皮颜色鲜嫩,条纹浅淡,瓜蒂发青。     其次,通过闻水果的气味来辨别。自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味。催熟的果子散发不出香味;催得过熟的果子往往能闻得出发酵气息;注水的西瓜能闻得出自来水的漂白粉味。     再有,催熟的水果有个明显特征,就是分量重。同一品种大小相同的水果,催熟的、注水的水果同自然成熟的水果相比要重很多,很容易识别。     

水果成熟期指南     此外,记住一些水果的成熟期也是十分必要的。举例而言:露地“玫瑰香”葡萄8月下旬至9月上旬才进入成熟期,吃起来味道口感才会好;露地“巨锋”葡萄在9月上中旬才能上市。     现在北京地区栽培早中晚熟的葡萄品种较多,可供选择的范围也很广。樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬;露地草莓在5月中下旬开始采摘,草莓的酸甜味道才浓厚;杏成熟期在5月下旬至7月中旬;桃从6月中旬到10月初都有成熟的;李子早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在八九月期间成熟。     大多数枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬,大枣才有枣味,在此之前上市的枣又柴又木,根本没法吃。有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果有“红星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市。梨的早熟品种8月上旬成熟,如“绿宝石”,但价钱较贵。大多数梨在9月底或10月初上市。柿子一般在霜降节气,也就是10月下旬才开始上市。 

靠谱邻居水果:怎么挑水果

常识一:苹·梨·橘等水果表面有油光的(薄皮的除外),要么坏了,要么经过处理(好看,但吃了不健康)。

常识二:橘子个人比较喜欢,越自然早熟的越甜(但不易保存),越圆越甜,皮越厚水份越少。

常识三:吃水果对人体有好处,但水果不易多食(橘子个人爱好啊!但吃多了也上火)

靠谱邻居水果:哪些水果属于热带水果?

椰子。生长在海南。典型的热带水果,也是热带地区的风景之一。

芒果。肉质细腻,气味香甜。大部分生长在海南地区,属于热带水果。

菠萝。是属于海南产量最高的热带水果。

菠萝蜜。是属于海南特产的一种热带水果,有热带水果皇后之称。

荔枝。有百果之王的美誉,主要生长在海南的琼省,分布在永兴、石山等多个乡镇。

总结:海南属于热带地区,顾名思义,海南的水果属于热带水果。

靠谱邻居水果:失眠吃什么水果?

奇异果

一项最新的研究表明,每天食用两颗奇异果,就可以将睡眠品质提高百分之四十!睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起、交感神经过度兴奋或是与压力导致荷尔蒙大量分泌有关。奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递,此外,它还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

葡萄

最近有研究证实,葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于,葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,其与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着即将要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该睡醒的时间了。所以,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说,葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠。

香蕉

香蕉中含有能让人远离忧郁情绪的维生素B6和使人精神愉悦的5―羟色胺物质,可以有效的使人远离忧郁症状,促进睡眠。

大枣

大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等有益物质,具有补脾安神的作用,晚饭后用大枣加水煎汁服用或与百合煮粥食用能加快入睡时间。

苹果

据现代生化分析,苹果富含糖类、果胶、蛋白质、苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钾、锌、铁、磷、钙等多种元素。芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%。苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。

靠谱邻居水果:清洗水果的注意事项

要食用以前再清洗:

当我们从市场买回来水果后,千万不要勤快地把所有水果先洗好后再保存,因为“先洗后保存”的动作,无论是将水果放置于室温或是冰箱,都会加速水果的腐败。因此,大家不用太勤快,每次只要洗马上要吃的部分就可以了。

存放久一点再食用:

若购买的不是有机农产品,可以先放置几天再食用,因为农药在空气中会随着时间裂解成对身体无害的物质,但是必须注意所买的水果种类,像苹果较能久放,香蕉、、杨幂等较不能久放,因此,大家也不需为了让农药分解,放到水果腐烂而得不偿失。

以流动的水清洗最好:

一般我们买来的水果,可以用水冲掉污泥、虫卵等。接下来就是仔细地清洗工作:若是带皮的水果,可以用软毛刷子在流动的水下轻轻刷洗;若是水果表面有凹槽或是受伤的部分,更需要切除或是于流动的水下小心清洗。此外,有些人喜欢用盐或清洁剂清洗水果,其实效果都不大,若清洗不干净反而残留清洁剂于水果上。因此,最好的清洗水果方式就是以流动的水逐个冲洗,虽然会浪费一些水,但是这种方式是最安全有效的。

轻刷去皮最安心:

若是经过以上的清洗方式,大家还觉得不安心的话,一些可以去皮的水果,大家可以把皮去掉,就不需要担心农药的残留问题了。但是,水果含有许多对抗疾病的宝藏“植物营养素”都存在于果皮当中。像苹果、葡萄等水果,真正一些对人体健康的物质是在果皮,将果皮丢弃就非常可惜了,因此还是建议好好清洗水果,把一些可食用的果皮一起吃下去,又安全又健康。

加热烹煮除农药:

人们对水果的烹调方式都会经过“炒、烫、煮”等烹调加热方式,这又是一个消除农药的方法,农药经过加热后多会被分解,并随着水蒸汽蒸发而消失,所以,当我们在烹煮蔬菜时不要加盖子,这样可以让一下残留的农药蒸发。

臭氧杀菌及分解:

目前也有许多电器行或有机饮食店可以买到臭氧机,可以将水果清洗后放于臭氧机中,并将水淹没材料,以臭氧机打臭氧约半个钟头,即可杀菌及破坏残留的农药。但是也不能用了臭氧机,就忽略清洗的步骤。

选择合乎季节的果蔬:

购买水果时,应选择当季的水果很重要,因为,当季盛产的水果所含的植物营养素量将会最高,我们可以从中得到最大的好处。

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